普罗蒙特酒庄（Promontory）是一家坐落在美国加州纳帕谷地（Napa Valley）的高档酒庄，它是纳帕谷的顶尖酒庄之一。普罗蒙特酒庄的创始人是蒂姆·芬纳姆（Tim Mondavi），他是葡萄酒业的重要人物和传奇人物之一。他是罗伯特·蒙达维（Robert Mondavi）的长子，而罗伯特·蒙达维则是纳帕谷葡萄酒发展的奠基人之一。
普罗蒙特酒庄的葡萄园坐落于一座海拔2,100英尺的山丘上，它的土壤富含石灰石和泥岩，这种土壤特别适合种植酿酒葡萄。酒庄的种植面积达到70英亩，葡萄品种主要有赤霞珠、梅洛、品丽珠等。普罗蒙特酒庄非常注重葡萄园的管理，只使用最好的栽培技术和葡萄收获工具，同时将葡萄收获到小型装满就地加工的篮子里，以确保葡萄的新鲜度。
普罗蒙特酒庄的酿酒师名叫希尔维奥·泰萨罗洛（Sylvia Tesauro），她是一位非常有才华的酿酒师，有着超过20年的经验。她非常注重酿造过程的细节，关注每个细节，从而确保酿酒的品质。酒庄采用传统的酿酒方法，使用法国橡木桶陈酿，让酒液得到更好的口感和香气。
普罗蒙特酒庄的葡萄酒深受葡萄酒爱好者的喜爱，它们酒体浓郁，口感膨胀，有着浓郁的果味和香气。其中最受欢迎的是普罗蒙特酒庄的旗舰酒，这款葡萄酒由赤霞珠、梅洛和品丽珠三种葡萄混合而成，每一瓶酒都是精心调配的结果。
普罗蒙特酒庄的葡萄酒不仅在美国境内备受推崇，同时也受到了国际市场的青睐。酒庄以其高品质的葡萄酒在国际知名葡萄酒比赛中多次获奖，它的葡萄酒被誉为纳帕谷地最好的葡萄酒之一。