巴巴莱斯科生产联盟(Produttori del Barbaresco)坐落于意大利皮埃蒙特大区的巴巴莱斯科产区,这里是全球最杰出葡萄酒产地之一,同时被誉为世界上最优秀的葡萄酒合作社之一。
巴贝莱斯科产区初期的葡萄酒常由内比奥罗葡萄酿造,这些葡萄酒多被出售至其他巴罗洛红葡萄酒酿造商,或是在酒标上仅标明“Nebbiolo di Barbaresco”。因此,巴贝莱斯科在那时鲜为人知。1894年,阿尔巴皇家酿酒学院校长多米齐奥·卡瓦扎(Domizio Cavazza)创建了第一家酿酒合作社“Cantine Sociali”,并召集了九位巴贝莱斯科葡萄园所有者共同酿酒。然而,由于法西斯势力的影响,该合作社于1930年被迫关闭。直到1958年,一位当地牧师意识到小型葡萄园的唯一生存之道是合作,于是召集了19名葡萄种植者,共同创立了巴巴莱斯科生产联盟,旨在提升巴贝莱斯科及其产酒声誉。
巴巴莱斯科产区属于大陆性气候,夏季炎热,冬季寒冷多雪,昼夜温差大,有利于葡萄果实积累更多风味。巴巴莱斯科生产联盟拥有超过100公顷的优质内比奥罗葡萄园,这些葡萄园分布在海拔200至400米的陡峭山坡上,阳光充足,土壤以石灰岩和黏土为主,有利于酿造口感复杂、单宁强劲且个性鲜明的葡萄酒。葡萄园中有九座单一园,其中蒙特斯芬诺、奥韦洛和蒙特菲科单一园土壤中钙质含量较高,出产的葡萄酒醇香浓郁,酒体饱满,以其坚实的结构和复杂性而闻名。帕杰和芒卡哥塔单一园则坐落在巴巴莱斯科的中部,出产的葡萄酒果味浓郁,花香四溢,并伴有薄荷的香气,风格清新优雅。向南则是面朝西南的阿斯利园、拉巴佳园、波拉园和瑞索多园,随着土壤中钙质含量的减少,酿出的葡萄酒风格相对北部单一园更加柔和。
巴巴莱斯科生产联盟现由51名成员组成,年产量约为550,000瓶(45,000箱)。联盟每年都会出产巴巴莱斯科红葡萄酒(Barbaresco DOCG)和朗格内比奥罗红葡萄酒(Langhe Nebbiolo DOC)。前者作为联盟酿造的旗舰酒款,于1958年首次发售,年产量占联盟总产量的一半。这款葡萄酒由不同葡萄园种植的内比奥罗混酿而成,以其优雅的风格、可靠的品质而闻名。园内年轻的葡萄藤结出的果实被用来生产朗格内比奥罗红葡萄酒,首个年份是1975年。该酒年轻阶段即可饮用,且颇具性价比,是了解内比奥罗和巴巴莱斯科风土之美的极佳选择。
此外,巴巴莱斯科生产联盟还出产珍藏系列的单一园葡萄酒,这些葡萄酒仅在天时地利时生产,且按照传统方法进行酿造和熟化,以展现各单一园风土的独特性。这些单一园葡萄酒的年产量共占联盟总产量的30%,其年产量数额、单一园的名称以及单一园拥有者的名字都会标注于酒标上。其中,2016年份的蒙特斯芬诺园、拉巴佳园、阿斯利园和蒙特菲科园出产的巴巴莱斯科红葡萄酒均表现出色,分别获得来自帕克(Robert Parker Team)团队98、98、97和97的高分好评。