格言酒庄(Precept Wine)坐落于美国华盛顿州,这是一片充满生机与活力的葡萄酒产区。作为太平洋西北部最大的私人拥有葡萄酒公司,格言酒庄不仅以其卓越的品质闻名,更以其对葡萄酒事业的执着追求深入人心。
自2003年成立以来,格言酒庄的全盘管理策略贯穿于葡萄园的经营管理、葡萄酒的酿制、销售以及世界顶级的品尝体验。酒庄精心呵护旗下多个葡萄园,包括Alder Ridge、Battle Creek和Canoe Ridge等,这些葡萄园各具特色,共同描绘出酒庄葡萄酒的丰富画卷。
位于酒庄面积最大的Alder Ridge葡萄园,是藏家们梦寐以求的宝地。这里自1997年首次种植葡萄以来,独特的自然风环境和斜坡向下倾斜的风景,有效抵御了多变的天气影响。土地以砂质为主,种植的葡萄品种丰富多彩,包括赤霞珠、梅洛、霞多丽、西拉以及其他28种特殊品种,甚至涵盖了华盛顿州备受喜爱的罗讷河谷品种。另外,位于威拉米特河流域中游的Battle Creek葡萄园,以种植黑皮诺为主,自2002年迎来首次葡萄收成,成为酒庄在俄勒冈州的首个葡萄园,所产的黑皮诺品质卓越。
而坐落在马天堂山的Canoe Ridge葡萄园,则于1989年首次种植葡萄,总面积达143英亩。这里培植的品种同样多样,包括梅洛、赤霞珠、霞多丽和品丽珠等。
格言酒庄出品的葡萄酒种类繁多,分为Core、V & E和Innovation等多个系列,每个系列下又细分多个品牌。例如,Core系列便拥有Almond Roca Cream、Browne Family和Primarius等多个品牌;V & E系列则包括Apex Cellars和Shingleback等多个品牌;而Innovation系列则有Bridgman、Sweet Pea和Perimeter等。