斐洛岭酒庄(Philo Ridge Vineyards)坐落于美国加利福尼亚州门多西诺县(Mendocino County)的安德森谷(Anderson Valley),这里的葡萄酒产区享誉全球。
酒庄的经营理念以小批量生产为主,精心酿造着多达11款葡萄酒。
斐洛岭酒庄的葡萄园在安德森谷中占据一席之地。创始者们为了寻找到这片理想的葡萄园,不惜花费了四年的时间精心挑选。在一次偶然的机会中,他们通过旧金山纪事报发现了一则出售葡萄园的广告,进而决定亲自现场勘察。那片葡萄园的美景深深吸引了他们,最终在1999年8月,他们买下了这片土地,并建立了斐洛岭酒庄。
在被购买之前,这片葡萄园已经种植了3英亩的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot),这些葡萄树是前主人于1976年栽种的。此外,葡萄园内还有7英亩可耕作的梯田。由于创始人没有葡萄种植经验,他们在购买葡萄园后第一时间聘请了经验丰富的诺曼·考博乐(Norman Kobler)担任葡萄园经理。诺曼在2000年为酒庄引入了黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)。
2004年,斐洛岭酒庄发布了他们的第一批葡萄酒,分别是2001年的西拉(Syrah)和赤霞珠,共计167箱。其中2001年的西拉在当年的旧金山纪事报葡萄酒大赛中荣获银奖。此后,酒庄积极参与各种葡萄酒评比,屡获好评。2006年的黑皮诺在2010年《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志评比中斩获“编辑选择奖”,评分高达90分。经过多年的发展,酒庄的年产量已达到2500箱。
自成立以来,斐洛岭酒庄始终坚持小批量酿造高品质葡萄酒的理念。目前已发布的酒款包括Nelson Ranch Viognier、Pinot Noir、Bliss Ranch Zinfandel、Klindt Vineyard Pinot Gris和Zinfandel等,这些葡萄酒结构复杂,葡萄品种特征鲜明,深受消费者喜爱。