揭秘潘纳酒庄：
潘纳酒庄（Penner Ash）以其独特的魅力，坐落于Chehalem Valley山坡之上，于2005年完美落成。酒庄的建筑设计与这片土地完美融合，不仅体现了酒庄的价值观，还深刻反映了酒庄的精神和酿酒哲学。
潘纳酒庄的黑皮诺和西拉葡萄酒以优雅的风格、质朴的口感、均衡的结构和令人愉悦的风味著称。庄园占地80英亩，其中15英亩专门用于种植黑皮诺葡萄。2005年是潘纳酒庄的第一个收获年份，至今，酒庄每年产量约8,000箱。
酒庄的酿酒设备一应俱全，独特的多层次建筑设计巧妙地采用重力原理，将果汁自然地从压榨垫流向发酵罐，再流入橡木桶中，这一设计成功避免了机械抽取汁液可能造成的损害。此外，酒庄摒弃了大型起重机，工作区域更是配备了顶棚，确保工人在户外工作时不受烈日和暴雨的侵扰。在设计初期，酒庄便充分考虑了噪音控制，使用混凝土防撞栏大大降低了机械噪音。
潘纳酒庄的建筑设计理念与其酿酒哲学相辅相成。在酿酒过程中，酿酒师和管理人员凭借丰富的经验、不懈的努力和对直觉的信赖，高效率地做出每一个决策。个人的判断力、直觉、辛勤耕耘以及对细节的关注，成为了酒庄不断进取的动力源泉。