帕格酒庄(Patricia Green Cellars)坐落于风光旖旎的杨希尔县(Yamhill County)内的Ribbon Ridge区域,其历史可追溯至2000年。当年,帕蒂•格林(Patty Green)和吉姆•安德森(Jim Anderson)携手在此购置了一片52英亩的庄园,从此开启了帕格酒庄的葡萄酒传奇。
帕格酒庄以其广泛采用黑皮诺葡萄酿造的葡萄酒而闻名。这些优质的黑皮诺葡萄均精选自Ribbon Ridge、Dundee Hills、Chehalem Mountains以及Yamhill-Carlton等知名葡萄种植区域。每一批黑皮诺葡萄酒都充分展现了其独特产区的风土特色和微气候条件,成为酒庄的一大特色。
帕格酒庄对葡萄园的管理精益求精,坚信只有优质的果实才能酿造出卓越的葡萄酒。为了保持葡萄酒的纯真与自然之美,酒庄摒弃了对葡萄藤的灌溉。这种独特的做法,使得葡萄酒无论在口感还是风味上,都能够更加忠实地反映出产区的风土特色。
帕格酒庄的酿酒哲学是关注每一个细节,从葡萄的采摘到葡萄酒的发酵,再到最后的装瓶程序,每一个环节都力求完美。酒庄的葡萄酒大多采用传统酿造方式,强调原料的优质性。其中,长相思和黑皮诺葡萄酒更是酒庄全年辛勤努力的见证,品质上乘,值得品鉴。