帕洛玛酒庄(Paloma)坐落于美国加利福尼亚州著名的纳帕谷葡萄酒产区,这里风光旖旎,美不胜收。
这座酒庄诞生于1983年,其创始人Barbara Richards和Sheldon Richards对葡萄酒酿造有着浓厚的兴趣。他们不仅仅是葡萄酒的欣赏者和爱好者,更热衷于美食与园艺工作。1980年,Barbara和Sheldon夫妇决定在纳帕谷这片土地上建立他们的第二个家园,于是帕洛玛酒庄应运而生。酒庄最初的规划只是一个小型酒庄,附带自家的葡萄园。
帕洛玛酒庄位于春山(Spring Mountain)的顶部,紧邻St. Helena西北部大约5英里处。这个区域在19世纪下半叶还只是一个葡萄园,但在20世纪初,这里便被改作森林用地。当时收购这块原始土地可以说是极具冒险的,但正是这份冒险精神,让帕洛玛酒庄种下了传奇的种子。酒庄的海拔高度从底部的2,060英尺逐渐攀升至顶部的2,240英尺,这里的土壤由索诺玛火山岩和Franciscan砂岩构成,为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。葡萄园总面积约20英亩,其中15英亩种植了梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。
2009年,Sheldon Richards的父亲去世后,母子二人并肩作战,守护着酒庄的共同理想。Barbara教育Sheldon,每一棵葡萄树都如同她的亲生孩子,尽管葡萄树的数量超过了8,000棵。他们的父亲也曾教导他们要尽可能减少人工干预,让葡萄树自然生长。酒庄拥有一支才华横溢的葡萄酒酿造团队。多年来,Sheldon与母亲共同致力于将葡萄园的品质完美地体现在每一瓶葡萄酒中。
帕洛玛酒庄以生产红葡萄酒为主,其经典的梅洛葡萄酒采用赤霞珠和梅洛葡萄混酿而成,如PALOMA MERLOT。此外,酒庄还酿造美味的西拉葡萄酒,其中Palomita Syrah倍受好评。