佩奇米尔酒庄(Page Mill Winery)坐落在风景如画的美国加利福尼亚州利弗莫尔谷葡萄酒产区,是该产区内赫赫有名的酒庄之一。
始建于1976年,佩奇米尔酒庄的创始人迪克·史塔克原本是一位从事激光产品和服务的销售人员。在工作之余,他热衷于探索世界各地的葡萄酒文化。特别是在德国莱茵高地区出差期间,他深受当地家庭酿酒厂的魅力所吸引。回国后,迪克与妻子萌生了酿造葡萄酒的念头。在经过28天的辛勤劳作后,他们在位于洛斯阿尔多斯山佩奇米尔路的家中开挖了一座地下酒窖,从而开启了酒庄的传奇篇章。酒庄始终坚持挑选本地及加州其他地区的优质葡萄,精心酿制葡萄酒。迪克特别偏爱那些面积较小的葡萄园,因为她们的管理更为精致,葡萄品质更为上乘。1996年,随着年事已高,迪克夫妇便将酒庄交由最小的儿子戴恩继续经营。随着酒庄业务的不断拓展,现有的地点已无法满足其发展需求。2004年,酒庄搬迁至了环境宜人的利弗莫尔谷。
如今,佩奇米尔酒庄年产量已达3,000箱,推出的酒款丰富多样,包括Petite Sirah、Blanc de Blanc、Chardonnay、Vintner's Select Chardonnay、Sauvignon Blanc、Grenache和Se Decouvrir等。这些精选美酒不仅可以在大厅品鉴,更可在酒庄的在线商店轻松购买,深受广大消费者喜爱。