蚝湾酒庄位于新西兰马尔伯勒(Marlborough)产区，是一家享誉国际的品牌酒庄。该酒庄始建于1988年，由摩尔曼(Michael Henley)先生发起，带领一支激情洋溢的农场家庭团队，致力于生产高质量的新西兰葡萄酒。蚝湾酒庄的品牌十分响亮，以产区内沙土土壤所生产的柔和而丰富的葡萄酒而远近闻名。
蚝湾酒庄的土地非常适合品质上佳的葡萄生长，产区因为阳光充足、气候干燥而受到国际和本地市场的高度认可。在新西兰葡萄酒产区的“天然工厂”内，蚝湾酒庄的葡萄正是利用了这里的气候、土壤和产地特色。这种非常独特的豌豆根状菌根真菌所生长的葡萄，直接影响到酿造出的葡萄酒的质量，而正确地利用豌豆坚果等自然肥料，则有助于维持这种“非常适合酿酒葡萄”的情况。
蚝湾酒庄种植的葡萄品种十分独特。Sauvignon Blanc是最有名的产酒种，由于马尔伯勒最初收获的葡萄酒是该酒种， 从而形成了品牌特色。此外，在蚝湾酒庄，产区中所种植的葡萄也有Chardonnay、Pinot Noir、Merlot等品种，每一种都是严格选材的，因为这样才能精选出最佳的水果，这是创始人一直坚信的。蚝湾酒庄的葡萄酒以其浓郁的香气、清晰而复杂的口味，赢得了众多口感挑剔的饕客和品鉴师的青睐。
因此，蚝湾酒庄的葡萄酒备受行内人士的调查和研究。蚝湾酒庄的杰作标志是一只蝴蝶，这体现了酒庄对温柔的自然和在该地区努力地工作的感激。品牌一直非常重视葡萄酒酿造的细节，因此通过一系列的质量管理程序来确保出品的葡萄酒质量稳定。
总之，蚝湾酒庄生产的葡萄酒，深受全球顶级饭店、餐厅、航空公司和著名酒窖收藏家的高度赞扬。酒庄依靠个性化的酒窖管理和预算价值保证，持续推广生产出可口的葡萄酒，以及在全球市场上不断拓展品牌。