奥迪米诺酒庄

奥迪米诺酒庄（Ottimino）坐落于风光旖旎的美国加利福尼亚州产区，是一座致力于打造精品葡萄酒的酒庄。

奥迪米诺酒庄的名字源自一位传奇人物——奥迪米诺·克里斯蒂亚尼（Ottimino Cristiani），在意大利语中意为‘小八’。这位在家中排行第八的意大利移民在1913年远渡重洋来到美国，在加利福尼亚州购置了一片土地，开始了他对葡萄酒的热爱之旅。他对葡萄酒的无限热情感染了周围的人们。在他离世后，他的好朋友兼邻居布拉德·阿尔珀（Brad Alper）接过了他的衣钵，购买了酒庄和葡萄园，继续传承这份酿酒的事业。如今，酒庄由布拉德及其妻子阿兰娜（Alanna）和儿子亚历克斯（Alex）共同管理，一家三代人的共同努力为酒庄注入了源源不断的活力。

奥迪米诺酒庄拥有三个各具特色的葡萄园：奥迪米诺园、兰乔贝洛园和比列里园，它们均以种植优质仙粉黛（Zinfandel）葡萄而闻名。建于2000年的奥迪米诺园位于俄罗斯河谷产区，这里凭借着山脉的气候优势以及金山脊土壤（Goldridge soil）的肥沃，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。兰乔贝洛园紧邻奥迪米诺园，拥有相似的土壤和气候特点，但种植过程中采用了更为自然的嫁接方式。而比列里园则位于干溪谷产区，这里出产的仙粉黛具有鲜明的个性和经典的风味特点。园内温和的气温和丰富的矿物质为葡萄酒赋予了优雅、紧致、平衡的品质。

在酿酒技艺方面，奥迪米诺酒庄的高档血液得到了延续。酒庄的酿酒师威廉·克努特（William Knuttel）曾创立过自己的酒庄，并在圣茨伯里酒庄、白垩山酒庄等知名加州酒庄担任酿酒师，同时于1999年至2003年担任加利福尼亚州赤霞珠协会主席。他深厚的酿酒经验和精湛的技艺，始终遵循传统的酿酒工艺，致力于酿造结构均衡、优雅且具有陈年潜力的优质葡萄酒，成为奥迪米诺酒庄不断发展壮大的中流砥柱。

奥迪米诺酒庄的酒款以来自不同子产区的仙粉黛红葡萄酒为主，这些葡萄酒香气浓郁、结构优雅，一经推出便备受市场欢迎，屡次获奖。其中，2009年份和2010年份的奥迪米诺园仙粉黛干红葡萄酒（Ottimino Estate Vineyard Zinfandel）分别荣获2012年和2013年旧金山纪事葡萄酒大赛的金奖，2012年份的更是斩获2015年的双金奖，赢得了专业人士的广泛赞誉。