奥利诺科酒庄是一个位于智利库拉科谷的高端酒庄，以种植卡本内苏维翁和梅洛葡萄而闻名。这个酒庄是由一位知名银行家和一位著名的法国葡萄种植专家共同创立的。
奥利诺科酒庄的独特之处在于其优秀的土壤和气候条件。库拉科谷是世界著名的葡萄酒产区之一，其特有的土壤和阳光充足的气候为酿造复杂、优雅的红葡萄酒提供了完美的条件。酒庄拥有多个葡萄园，每个葡萄园都有不同的土壤类型和海拔高度，以保证葡萄的多样性和复杂性。
奥利诺科酒庄采用传统的手工采摘和酿造方法，以确保葡萄的质量和纯度。在酿造过程中，酒庄严格控制温度，优化每个葡萄园的收成，而酿酒师则根据不同的特点进行酿造，从而创造出了风味纯正、酒体优雅的红葡萄酒。
奥利诺科酒庄的酒款包括了多款卡本内苏维翁和梅洛葡萄酒。这些酒款的口感纯正、酒体优雅，令人印象深刻。其中，奥利诺科卡本内苏维翁干红葡萄酒是酒庄的代表作品，采用100%卡本内苏维翁制作，具有深红色、浓郁深沉的浆果和香料味道，而且口感柔顺、鲜美。
奥利诺科酒庄的葡萄园和酒庄设施对游客开放。游客可以前往葡萄园参观、品鉴酒款，还可以前往酒庄参观生产工艺、品尝酿酒师特选的佳酿，更可以购买酒庄的酒款带回家中品鉴。