奥克威酒庄(Oakville East)坐落于美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)的心脏地带——奥克维尔(Oakville AVA)产区东部,这是一家洋溢着家庭温情与专业精神的酒庄。
奥克威酒庄由葡萄酒行业资深人士埃利奥特·斯特恩(Elliot Stern)创建。他在葡萄酒界拥有丰富的职业生涯,曾担任过多家知名酒庄的销售经理、副总裁以及首席执行官等要职,对葡萄酒的理解与热爱可见一斑。
酒庄的酿酒团队由两位杰出酿酒师领衔:首席酿酒师玛丽-洛尔·安蒙斯(Marie-Laure Ammons)女士拥有在法国波尔多勒热纳酒庄(Domaine Lejeune)、比萨酒庄(Chateau de Pressac)等著名酒庄的工作经验;咨询酿酒师莎拉·戈特(Sara Gott)则是国际知名人物,曾在约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards)和昆塔沙酒庄(Quintessa)发挥才能。
奥克威酒庄的葡萄园遍布奥克维尔产区,覆盖了大小11个园地。园内的葡萄藤大多种植于上世纪九十年代,采用严格的有机种植法和生物动力法精心呵护。园中主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)两大品种葡萄,苏醒出既可单独品味又可交相辉映的RGBA风味佳酿。
酒庄在严格把控每个葡萄园产量的同时,重视手工采摘过程中的细节,并对果实进行细致筛选。待葡萄酒酿造完成后,在法国橡木桶中进行陈年,进一步丰富其风味层次。
目前,奥克威酒庄推出的酒款包括核心基石红葡萄酒(Oakville East Core Stone Red Wine)、伊博尔赤霞珠红葡萄酒(Oakville East Exposure Cabernet Sauvignon)以及弗兰恩红葡萄酒(Oakville East Franc 'N Stern)等,各具特色,令人翘首以待。