豪客酒庄(Oak Ridge Winery)坐落于风光旖旎的美国加利福尼亚州葡萄酒产区,这里汇聚了无数知名酒庄,而豪客酒庄便是其中一颗璀璨的明星。
这家拥有深厚历史的酒庄成立于1934年,历经八十余年的风风雨雨,已经发展成为家族企业。2001年,丹(Don)和罗基•雷诺兹(Rocky Reynolds)夫妇接过重任,继续将豪客酒庄发扬光大。
豪客酒庄的葡萄园坐落在内华达山脉(Sierra Neveda)的山麓小丘与圣弗朗西斯科湾(San Francisco Bay)的交汇处,这里独特的地中海小气候为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。温暖的白天、凉爽的夜晚及沿海而来的微风,共同营造了适宜葡萄生长的优越环境。
豪客酒庄葡萄园的土壤成分丰富多样,加之地中海气候的滋养,使得酒庄能够种植加州所有的顶级葡萄品种。其中,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)以及仙粉黛(Zinfandel)等品种在此繁衍生息。尤其是酒庄的仙粉黛葡萄酒,享誉盛名。此外,葡萄园中还有不少树龄超过120年的老藤葡萄树,这些酒庄历史还要悠久的葡萄树,为酒庄增添了独特的魅力。
一直以来,豪客酒庄始终坚持保护环境和可持续发展的酿酒理念。1996年,在葡萄栽培者和酿酒师的共同努力下,酒庄的管理者与周边酒庄共同成立了美国法定葡萄种植区(American Viticulture Area,AVA)。该组织致力于推动有利于环境保护和可持续发展的葡萄种植和葡萄酒酿造活动。在这个组织的指导下,豪客酒庄出产的葡萄酒不仅口感纯正、果香浓郁,而且独具韵味。
豪客酒庄出产的葡萄酒品质卓越,尤其是仙粉黛葡萄酒,深受广大消费者喜爱,也赢得了众多专业媒体的赞誉和国际葡萄酒大赛的奖章。例如,酒庄的葡萄酒在2010 San Francisco Chronicle Wine Competition和2011 Pacific Rim Wine Competition中荣获金奖。近年来,酒庄受欢迎的酒款还包括Oak Ridge Winery Moss Roxx Ancient Vine Zinfandel、Ancient Vine Zinfandel和3 Girls Pinot Noir等。