贵族岭酒庄(Noble Ridge Vineyard & Winery)位于加拿大不列颠哥伦比亚省的Okangan Valley,被誉为该地区最美丽的酒庄之一。该酒庄成立于2006年,由Jim和Leslie D’Andrea夫妇经营,占地50英亩,种植葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、霞多丽等多个品种。此外,酒庄还与当地合作伙伴购买了来自不列颠哥伦比亚省各个产区的葡萄。
贵族岭酒庄的目标是生产出最高品质的葡萄酒,他们注重酒庄所在地和葡萄品种的特点,采用有机种植方式和极其精细的酿酒工艺,以保留葡萄的原始风味和天然特性。在这里,可以品尝到如下系列的精品葡萄酒:
1.卓越系列(Excellence Series):这个系列是贵族岭酒庄的旗舰葡萄酒,由酒庄最优质的葡萄酿成,每个品种都以其独特的香味和口感著称。
2.贵族系列(Noble Series):这个系列的葡萄酒酿制于葡萄园的最高海拔处,富含矿物质和土壤特点的特殊味道和风味。
3.独特系列(Constellation Series):这个系列由多种葡萄品种混合酿造而成,过程非常复杂,专为那些真正酒味精通的人设计。
此外,贵族岭还有一个名为The One的系列,是该酒庄的最高级别葡萄酒,制作每年数量相当有限。这个系列是该酒庄最珍贵的酿酒项目之一,让葡萄酒爱好者在饕餮的美食享受中感受到葡萄酒带来的深邃和美丽。
贵族岭酒庄同样注重酒庄经营的可持续性,采取了一系列环保措施,包括不使用化学物质和重金属、植树造林和雨水收集等,为环保事业做出贡献。
酒庄还提供各种餐饮服务和旅游活动,除了品尝精品葡萄酒之外,客人还可以尝试当地特色美食。此外,酒庄还是举办高雅主题聚会的理想场所,提供完美的环境和一流的服务。