尼伯特酒庄

尼伯特（Niepoort）家族是葡萄牙波尔图著名的葡萄酒酿造家族，创立于1842年，已经有近两个世纪的历史。尼伯特酒庄一直以高品质的葡萄酒和波尔图酒闻名于世界。现在的酒庄由蒂亚戈﹒尼伯特（Dirk Niepoort）负责经营，他是第五代家族成员，也是著名的葡萄酒酿造家。

尼伯特酒庄生产的酒款既有传统的波尔图酒，也有现代的单一葡萄酒，酿酒风格非常独特。酒庄生产的单一葡萄酒选用的是葡萄园中最优质的葡萄，包括多瑞加和特拉塔罗等。在酿酒过程中，酒庄强调保持葡萄本身的特色和风味，采用传统的酿酒方法，使每个酒款都带有浓郁的个性和独特的风格。

尼伯特酒庄是波尔图城东北部杜罗河畔的小镇——瓦拉达（Vila Nova de Gaia）的一家酒庄，酒庄的葡萄园位于杜罗河畔的瓦拉达以北，面积为45公顷，其中35公顷用于生产波尔图酒，另外10公顷用于生产单一葡萄酒。酒庄的年产量约为600,000瓶，是一个比较小的酒庄。

尼伯特酒庄生产的波尔图酒品种繁多，其中最著名的是“天堂”波尔图酒，这是一款十分特别的波尔图酒，因为它是以同一葡萄园中的老葡萄藤为原料，酿造多个年份，随着时间的推移慢慢混合在一起而产生的。这款酒集中了多个年份的特点，风味独特，口感极为丰富。

尼伯特酒庄的酿酒师们注重将酒庄的葡萄园中每个品种葡萄的特色和特点都表现出来，在酿造不同的酒款时不断尝试和实验，力求创造出更好的口感和更有特色的酒款。尼伯特酒庄的酒款深受世界各地葡萄酒爱好者的喜爱和追捧。