穆谢代雷酒庄(Muscedere Vineyards)成立于2003年,是安大略省温莎的一个年轻酒庄。这个酒庄坐落在一个绝妙的位置,紧贴着底特律河(Detroit River)的南岸,拥有独特的风土条件和气候条件,是种植和酿造品质出色葡萄酒的理想之地。
穆谢代雷酒庄的葡萄种植面积为20英亩,主要种植西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)和品丽珠(Pinot Noir)这三个品种。酒庄的管理者采用了现代化的种植技术,比如用金属网覆盖在葡萄树上,让葡萄能够在适宜的气候下完全成熟。酿酒师们在酒庄建造时也采用了最先进的技术,包括温控发酵室和高效收割机。
穆谢代雷酒庄是一家家族式的酒庄,其创始人是Suzanne和Marc Muscedere夫妇,他们不仅是酒庄的所有者,也是酿酒师和园艺师。夫妻俩对葡萄酒的热爱,使他们在旅行中认识到了葡萄酒的魅力,并决定回到温莎创办自己的酒庄。他们精益求精的态度和对酿酒的热情,使穆谢代雷酒庄获得了许多赞誉,如2008年获得了“安大略省最佳酿酒场”(Ontario’s Winery of the Year)的殊荣。
穆谢代雷酒庄的酒款种类繁多,包括葡萄酒和冰酒两大类,多达11种不同的葡萄酒。其中,最具特色的是蛤蜊湾霞多丽(Chardonnay of Clams Bay)和干红葡萄酒Gio。蛤蜊湾霞多丽以产自酒庄东北方向,风景优美的蛤蜊湾(Clams Bay)的气候条件命名,其曾获得2008年加拿大国家葡萄酒竞赛(Canadian National Wine Competition)的金牌奖。Gio则是以酒庄管理者Marc Muscedere的祖父命名,酿造出了柔和的单宁和丰富的口感,曾经获得了2010年的金奖。