维德山酒庄(Mount Veeder Winery)坐落于美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)产区,这片产区以其历史悠久的葡萄酒文化著称,而维德山酒庄便是其中一颗璀璨的明珠。
这座酒庄承载着迈克尔·伯恩斯坦(Michael Bernstein)和阿琳·伯恩斯坦(Arlene Bernstein)夫妇的深厚情感。在20世纪60年代初,伯恩斯坦夫妇偶然发现了这片地形崎岖的土地,随着对葡萄酒梦想的萌生,他们将这片土地购置下来,规划为退休后的安居之地。然而,偶然的机会让他们在这片土地上种下了葡萄树,并投入了大量的心血进行打理。伯恩斯坦夫妇因此成为了纳帕谷最早种植波尔多(Bordeaux)五大葡萄品种——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)——的葡萄酒生产商之一。1973年,维德山酒庄首次酿造了自己年份的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。
目前,维德山酒庄拥有三处分布在不同位置的葡萄园,它们坐落在梅亚卡玛斯山(Mayacamas)上,海拔在1,000 至1,600英尺之间。这里的地理和环境特征构成了独特的小气候,雾气缭绕,上午阳光温和,下午群山则为热量的聚积提供了天然的屏障,有利于葡萄均匀且缓慢地成熟。葡萄园主要种植的葡萄品种包括上文提到的五大波尔多品种,每一品种都得以在这里找到最适合其生长的环境。