位于美国加利福尼亚州的莫莱酒庄（Morlet Family Vineyards）是葡萄酒产区的璀璨明珠。
该酒庄由卢克·莫莱（Luc Morlet）夫妇共同创立，卢克作为家族酿酒技艺的第四代传人，出生于法国埃佩尔内（Epernay），拥有法国兰斯大学葡萄酒酿造、葡萄栽种以及葡萄酒工商管理专业硕士学位。自幼对葡萄种植与酿酒技术产生浓厚兴趣，卢克在法国波尔多、勃艮第、香槟县及西南部地区多个酒庄实习，并往返意大利、西班牙、德国和法国等知名产区参观学习，积累了丰富的经验。
卢克毕业后加入瓦勒多香槟酒庄（Val d’Or Champagne Cellars）担任酿酒师助理，后于1993年成为法国分公司酿酒师。1994年，他离开并加入杜扎克酒庄（Château Dauzac）担任总管，在酒庄咨询师的影响下，他的波尔多葡萄酒酿造技术日渐精湛。1996年，为了爱人，他回到加利福尼亚，随后担任纳帕谷牛顿葡萄园（Newton Vineyard）葡萄栽种及酿酒总监，酿造了未过滤霞多丽葡萄酒和首款波尔多混酿葡萄酒。2001年至2003年间，他担任彼得迈克尔酒庄（Peter Michael Winery）酿酒师，手工酿造多款具有波尔多和勃艮第风格经典葡萄酒，并改进了一些已发布的酒款。2003年，他开发了独特的葡萄分拣设备，并获得美国专利保护。同年夏季，他与斯坦格林家族（Staglin family）合作，酿造了系列葡萄酒。2006年，卢克和妻子朱迪·莫莱开始手工酿造属于他们的葡萄酒。
莫莱酒庄葡萄园的土壤富含火山岩，赋予了葡萄酒独特的风味。酒庄深知葡萄园是酿造优质葡萄酒的基础，故对葡萄园管理极为重视。酒庄采用树冠管理技术，保证葡萄产量与质量，并采用人工采摘，精选每一颗葡萄。采摘的葡萄在第一时间用冷冻车送至酿酒厂，确保葡萄新鲜度。在酿酒过程中，酒庄尽量减少人工干预，以保证葡萄酒的天然与纯净。制作酒桶的橡木均来自法国最佳森林，装瓶过程严格执行最高质量标准，使用长软木塞和法国玻璃瓶。
莫莱酒庄自成立以来已发布了2012 Chardonnays、2012 Pinot Noirs和2012 Proprietary White Bordeaux-style Blend等酒款。这些酒款曾多次获奖，深受消费者喜爱。