福山酒庄(Monte Faustino)坐落于风景如画的意大利威尼托(Veneto)地区,具体位于著名的瓦坡里切拉(Valpolicella)产区。作为该产区内的一名传统酿酒先锋,福山酒庄以其悠久的酿酒历史和卓越的葡萄酒品质而闻名。
福山酒庄的根源可追溯至20世纪初,自那时起,福拉瑟(Fornaser)家族便投身于葡萄树的种植与葡萄酒酿造事业。如今,该家族已拥有三个精心管理的葡萄园。其中,首屈一指的是位于圣彼得罗(San Pietro)市的福山园(Vineyard of Monte Faustino)。该园地处海拔约250米的区域,以富含矿物质的石灰石土壤著称,这为葡萄树的生长提供了充足的养分和储水能力,成为葡萄树理想的栖息地。毗邻福山园的特威赛纳园(Vineyard of Traversegna)同样以优良的品质闻名,它坐落于气候宜人的山坡上,排水良好,阳光充足,土壤类型同样以石灰石为主,矿物质丰富。该园主要采用现代化栽培技术,所产葡萄果实风味浓郁,品质上乘。科斯塔鲁格园(Vineyard of Costalunga)则是福拉瑟家族近年来的新增资产,坐落于海拔约350米的圣安布罗斯(Sant Ambrogio)市。该园主要分布在梯田之上,土壤以红色粘土为主,矿物质含量丰富,气候温和,且靠近风光旖旎的加尔达湖(Lake Garda),时常受到凉爽微风的影响,为葡萄的生长创造了极佳的自然环境。
福山酒庄生产的葡萄酒不仅在意大利享有盛誉,在国际市场上也颇受欢迎。这一切的成就,离不开福拉瑟家族几代人的共同努力与不懈追求。