摩曼森酒庄(Mommessin),这座坐落于法国博若莱(Beaujolais)葡萄酒产区的一级名庄,以其卓越的品质与悠久的历史闻名于世。
追溯至1865年,让•玛丽•摩曼森(Jean-Marie Mommessin)在此开辟了一片新天地。酒庄所在的克吕尼隐修院(Cluny Abbey)附属建筑,在过去曾是酒庄的标志之一。1932年,摩曼森酒庄的眼光移交到勃艮第地区的顶级葡萄园——大德园葡萄园(Clos de Tart),由此开始了酒庄迈入勃艮第中部的壮丽篇章。历经百年岁月,摩曼森酒庄再迁至现址——石头城堡(Chateau de Pierreux)。这里不仅拥有深厚的历史底蕴,更以得天独厚的自然风土,成为该地区最优雅瑰丽的庄园之一。
摩曼森酒庄的葡萄园占地77公顷,位于博若莱产区的北部。这里大陆性气候显著,夏季炎热少雨,秋季干燥漫长。园区葡萄栽种于山坡之上,土壤由风化的花岗岩层构成,富含矿物质,为佳美(Gamay)葡萄的生长提供了得天独厚的条件。在此精心呵护下,葡萄园里只种植佳美品种。酒庄在葡萄成熟前会进行严格的绿色采收,去除品质不佳的葡萄,确保每一滴酒都集精华于一身。在酿造过程中,葡萄经过工人精心挑选,以此酿造出既融合勃艮第与博若莱风土特色,又单宁柔和、口感圆润、酒味清新、果香浓郁的优质葡萄酒。
摩曼森酒庄秉持对葡萄藤和自然的深厚敬意,坚持环保的葡萄种植模式。酒庄北部与勃艮第(Burgundy)交汇,南部则毗邻罗讷河谷(Rhone Valley)。凭借优越的地理位置,摩曼森酒庄与两地区优秀的葡萄园保持着紧密的合作关系,并成功地推出了摩曼森勃艮第(Mommessin Burgundy)系列葡萄酒及摩曼森罗讷河谷(Mommessin Rhone Valley)系列葡萄酒。
摩曼森酒庄传承勃艮第精湛的酿酒工艺,结合博若莱独特的品种优势,酿造出口感清新的博若莱葡萄酒。旗下酒款包括经典的摩曼森博若莱新酒(Mommessin Beaujolais Nouveau,Beaujolais,France)和摩曼森村庄级博若莱新酒(Mommessin Beaujolais-Villages Nouveau,Beaujolais,France)等,深受广大葡萄酒爱好者的喜爱。