米歇尔·卡茨酒庄（Mitchell Katz Winery）坐落于美国加利福尼亚州风景秀丽的利弗莫尔山谷（Livermore Valley），是该地区最受欢迎的葡萄酒庄园之一。酒庄由酿酒大师米歇尔·卡茨（Mitchell Katz）于1998年创立，自创立以来，米歇尔·卡茨酒庄以其独特的酿酒理念和对品质的执着追求，赢得了无数葡萄酒爱好者的喜爱。
米歇尔·卡茨先生从小就对酿酒艺术怀有浓厚的兴趣。在他年幼时，便跟随父母从英格兰移民至美国。每当夏日来临，他都会回到英格兰，与祖父共度美好时光。而他的祖父，正是酿酒艺术的爱好者。祖孙二人常以覆盆子、草莓、樱桃、西瓜、苹果、李子等时令水果，共同酿造各种新颖的果酒。这段经历，在米歇尔幼小的心灵中埋下了对酿酒艺术的向往种子。
1988年，为了缅怀已故祖父，米歇尔决定追寻儿时的梦想——酿造“优质低价”的葡萄酒。他将自家仓库改造为酿酒车间，开始亲手酿造葡萄酒。此外，他还开创性地开设了移动品酒室，推销自家的产品。
米歇尔·卡茨酒庄对葡萄酒酿造过程要求严格。酒庄所用的葡萄均由人工采摘，从葡萄筛选到发酵桶的选择，米歇尔先生都会亲自把关。因此，酒庄出产的葡萄酒品质卓越，果香浓郁，酒体圆润，口感柔顺，深受消费者喜爱。米歇尔·卡茨酒庄的葡萄酒也在多项葡萄酒大赛中脱颖而出，荣获大奖。
米歇尔·卡茨酒庄目前推出的酒类包括霞多丽（Chardonnay）、桑娇维塞（Sangiovese）、起泡酒（Sparkling Wine）、小西拉（Petite Sirah）、仙粉黛（Zinfandel）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等，涵盖多种风格，满足不同消费者的需求。