雾湾酒庄(Misty Cove Wines)位于新西兰马尔伯勒(Marlborough)产区，由安德鲁•贺伊(Andrew Bailey)创立于2008年。酒庄的名字“雾湾”是源自于马尔伯勒产区常见的气候现象——清晨时分，海洋上的薄雾从库克海峡(Cook Strait)漂浮进入玛尔伯勒产区的村庄与葡萄园之间，覆盖在山丘上，形成一条条令人陶醉的景色。
雾湾酒庄被地中海气候所环绕，这种气候特点让酒庄所在地的昼夜温差较大，丰富了葡萄的天然营养成分，同时也为酿酒师构建出一种独特的风味。雾湾酒庄毗邻库克海峡，享有清凉的夏季和干燥的秋季，这是葡萄酒理想的生长环境之一。
雾湾酒庄的面积约有46公顷，其中34公顷用于葡萄种植。酒庄主要种植当地最著名的酿酒葡萄品种——长相思(Sauvignon Blanc)，涵盖了酒庄80%的葡萄种植。此外，雾湾酒庄也种植了霞多丽(Pinot Noir)、霞赤霞珠(Chardonnay)和麝香葡萄(Muscat)等品种，以打造更加多元化的葡萄酒口味。
雾湾酒庄有严格的酿酒过程管理，要求最高标准的纯度。酿酒师通过手工采摘、轻柔压榨，严格控制温度、时间与酵母等元素，以获得优质、高品质的葡萄酒。酒庄正如其名字“雾湾”般，追求温度与时间上的极致平衡，营造出鲜明的地标性口感与风格。雾湾酒庄不断地采用新颖的酿造技术和久经沙场的传统工艺，结合当地气候和地理特点，生产出了优秀的葡萄酒，赢得了全球饮用者的高度评价。
雾湾酒庄始终坚持良好的环境保护与社会责任意识，积极参与社区活动和慈善事业，为当地社区的发展做出一份力量。同时，酒庄也把对环境友好的理念注入了生产过程，采取节能减排的方式，大力推行绿色制造，致力于让消费者品尝到健康、绿色、环保的美酒。