明圣(Mission Estate)是新西兰最古老的葡萄酒厂，创立于1851年，酒庄坐落在北岛最大的城市奥克兰附近。酒庄始建于新西兰早期的罗马天主教传教工作之一，因此这里的名字也有“使命庄园”的意思。最初，酒庄的主要产品是祭备酒和葡萄干，后逐渐转型为生产红酒、白酒。
现在，明圣酒庄占地面积达200英亩，其中115英亩的葡萄园种植着品质上乘的梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、珍珠奶霞(Pinot Gris)等葡萄品种。葡萄园地处海拔100-160米的平坦地区，沿着沙石和泥土层散布的山坡展开，这里的土壤和气候条件非常适合葡萄生长。
在酿酒方面，明圣酒庄一直秉承着对葡萄酒酿造的极致追求。他们使用最顶级的葡萄，采用全手工采摘，以保证每个葡萄的品质。酿造过程中，酒庄对每个批次的酒都进行精确控制，以保证酒的品质。葡萄酒的酿造过程采用传统的拍打和手动推压技术，旨在最大程度地提取葡萄汁的味道，同时也保留了葡萄的果皮和籽中的有益物质。
明圣酒庄的葡萄酒具有非常高的品质和口感，其红酒风格以温润醇厚而深邃为主，白酒则以清新柔和为主，楼主如果喜欢口感更加甜美顺滑的甜酒，那么这里的Iris Late Harvest就是一个不错的选择。除此之外，酒庄还提供配有特色佳肴的美食酒宴、特别定制婚礼及社交活动等各类服务。