米拉沃酒庄 (Chateau Miraval) 位于法国普罗旺斯葡萄酒产区,成为了一个融合历史与现代气息的独特存在。
这座酒庄的幕后推动者是好莱坞巨星布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉,以及著名的佩兰家族。佩兰家族不仅以其精湛的酿酒技艺闻名,还是博卡斯特尔酒庄的拥有者。米拉沃酒庄以其高品质的桃红葡萄酒而著称,被誉为普罗旺斯最出色的桃红葡萄酒之一。
米拉沃酒庄坐落于科朗斯古城一个私密的河谷之中,占地面积达600公顷,位于普罗旺斯的心脏地带。河谷与古老的奥里利亚古道相邻,这条大道始建于公元前3世纪,是古罗马帝国为了军事目的修建的。酒庄的历史可以追溯到凯尔特人的定居点,后来被古罗马人占领,甚至成为修道院和法国王室成员的住所。14世纪时,米拉沃酒庄被收录入“贵族宅邸名录”。1970年,著名爵士钢琴家与作曲家贾克‧路西耶将其改造成“米拉沃录音室”,许多国内外知名歌手和乐队都曾在此留下了经典作品。直到2008年,米拉沃酒庄才被皮特和朱莉夫妇收购,并在2012年与佩兰家族合资,以进一步推动酒庄的发展。
米拉沃酒庄利用其天然的环境优势,种植了歌海娜、神索和侯尔等葡萄品种。这些葡萄种植于海拔350米的坡地上,土壤中的粘土和白垩土能够有效保持水分,为葡萄的健康生长提供了理想的条件。园区内采用有机法栽培葡萄,完全不使用农药和化学物质。
米拉沃酒庄出产的桃红葡萄酒(Chateau Miraval Rose)备受赞誉,尤其是2012年份的桃红葡萄酒,被评为《葡萄酒观察家》排行榜上最好的桃红葡萄酒,同时也是100强葡萄酒单中唯一入选的桃红葡萄酒。这款酒受到了消费者和葡萄酒评论家的热烈追捧,每年上市都迅速销售一空。近年来,米拉沃酒庄的葡萄酒也屡次获得90分以上的高评价。