米尔顿酒庄位于新西兰北岛的吉斯伯恩(Gisborne)地区，是纯有机种植的葡萄酒酒庄之一。酒庄始建于1984年，由詹姆斯·米尔顿(James Milton)创立。米尔顿先生倡导有机农业，认为有机农业可以提高土壤质量和葡萄品质，因此米尔顿酒庄一直坚持有机种植和酿造。
米尔顿酒庄占地面积20公顷，种植了包括雷司令、霞多丽和赤霞珠等多个品种的葡萄。酿酒过程完全手工操作，葡萄在手摘后进行自然发酵，没有添加任何人工酵母和硫酸盐。酿造出的葡萄酒口感纯正，带有明显的土壤和气候特点，且保存时间长。
米尔顿酒庄的酒窖(savedere)建于1993年，使用天然花岗岩建成，具有很好的保温性能。整个酒窖分三层，存储能力为20万瓶，其中还有一个专门用来存放特殊年份佳酿的地下室。
米尔顿酒庄酿造的葡萄酒多次获得国际大奖，比如多次获得德国葡萄酒大赛“黄金葡萄奖”，还有法国葡萄酒杂志“葡萄酒爱好者”评选的世界前五十佳酒庄等。米尔顿酒庄的葡萄酒以其优异的品质得到了全球酒评家和酒友的高度赞赏。