梅尔顿酒庄(Melton Estate)创立于1997年，坐落在新西兰南岛城市基督城(Christchurch)海外旅游岛(Overseas Tourist Island)之上的美丽乡村地区，是新西兰南岛著名的酒庄之一，也是新西兰南岛最古老的酒庄之一。酒庄拥有充足的阳光，土壤中纯净的矿物质、珊瑚和玻璃等物质让梅尔顿酒庄的葡萄品质出众，本地气候在年份性上更加适宜。
梅尔顿酒庄占地面积达到12公顷，葡萄园位于基督城市的碧翠山脉(Prebbleton Hills)上。该酒庄栽种了多个品种的葡萄，包括半干白葡萄品种如戴拉、丹格纳和长相思、半甜葡萄品种如莫斯卡托、草莓味酒和红葡萄品种如维欧尼耶，以及其他一些罕见的葡萄品种。酿酒师注重葡萄品种的选择，已经可以在葡萄酒中体现高品质的特点。此外，酒庄还生产了啤酒、苹果酒和烈性酒。
梅尔顿酒庄对旅游和活动设施的投资很高。那里有一间可容纳120人的餐厅，提供世界一流的重要聚会场所。餐厅以木制装饰为主，外观设计具有新西兰特色，环境非常优美。在这里可以享受到宽敞的座位和室外露台，以及壮丽的酒庄美景。除了餐厅，还有一个多功能的会议中心，经济实惠的住宿设施和一条迷人的慢跑径。再加上礼品店、烹饪学校、灵魂小屋、婚礼服务等，梅尔顿酒庄绝对是一个完美的旅游胜地，是品酒之旅和度假之旅的理想选择。
酒庄的行政团队和工作人员都是非常专业的，他们努力把梅尔顿酒庄建成新西兰最好的葡萄酒酿造厂之一。为了达成这个目标，梅尔顿酒庄的酿酒师采用了严谨的酿酒过程。其中，著名的红酒是在木桶中陈酿两年以上，每一批只有1000瓶左右的生产量。这意味着梅尔顿酒庄的葡萄酒品质是非常高的，细节处理得都非常出色，甚至包括细节中的细节。
梅尔顿酒庄对于新西兰葡萄酒和酿酒业贡献良多，也让新西兰的酒庄品牌更具影响力。若你想品味来自新西兰南岛的优质葡萄酒，梅尔顿酒庄是最佳的选择之一。