梅尔卡酒庄

梅尔卡酒庄（Melka）坐落于美国旧金山北部享有盛誉的葡萄酒产区——纳帕谷（Napa Valley）。这里以其出产的高品质葡萄酒而闻名于世，得益于其海拔高、土壤独特、地理位置优越以及丰富的自然环境，为梅尔卡酒庄的葡萄种植及葡萄酒酿造提供了得天独厚的条件。

菲利普·梅尔卡（Philippe Melka）先生在法国波尔多大学（University of Bordeaux）完成了地质学学位的学业，但在大学最后一年对葡萄酒课程的深入学习，让他对葡萄酒行业产生了浓厚的兴趣。在著名环境专家塞坎（Sequin）的指导下，他取得了农学和葡萄酒酿造方面的硕士学位，并由此踏上了葡萄酒之路。带着对土壤和酿造的深深热爱，菲利普曾遍访纳帕谷、西澳洲（Western Australia）和波尔多（Bordeaux）等世界知名的葡萄酒产区。最终，他被纳帕谷卓越的土壤条件和酿造潜力彻底吸引，于1996年在此创立了梅尔卡酒庄。

梅尔卡酒庄始终坚持酿造高品质的葡萄酒，以满足消费者对葡萄酒品质的期望。酒庄深信，葡萄酒不仅能够体现当地的特色，更能呈现出酿酒师的热忱。梅尔卡酒庄善于寻觅和利用优秀的土壤以及适宜的种植环境和气候条件，将葡萄园建立在微气候区域，葡萄园的土壤主要以火山灰和石灰石质为主，这些独特的风土赋予了梅尔卡葡萄酒独一无二的香气和风味。

梅尔卡酒庄的葡萄园根据土壤和气候的差异，种植适宜的葡萄品种，红葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）；白葡萄品种则有长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）等。该酒庄的葡萄品种丰富，酒款风格多样。其中，梅尔卡酒庄Cj赤霞珠红葡萄酒（Melka Cj Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）曾6次获得《酒窖追踪》（Cellar Tracker）90分以上评分，最高评分达到93分；梅尔卡酒庄跳羊园梅迪思桃红葡萄酒（Melka Jumping Goat Vineyard Metisse, Napa Valley, USA）也6次获得了《葡萄酒倡导家》（The Wine Advocate）90分以上评分，最高评分甚至达到了96分。