曲流酒庄

Meander Wines

国家:美国
拥有者:艾米·艾肯(Amy Aiken)

酒庄介绍

曲流酒庄(Meander Wines)坐落于美国加利福尼亚州纳帕谷——这个世界著名的葡萄酒产区,是一家散发着独特魅力的精品葡萄酒生产商。

曲流酒庄的创始人,艾米·艾肯(Amy Aiken)女士,原本是美国中西部的生活者。她在加州大学戴维斯分校(University of California, Davis)获得了硕士学位,并在1989年毕业后,加入了著名的约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps Vineyards),开启了自己的葡萄酒生涯。对赤霞珠葡萄酒的浓厚兴趣使她决定投身于这一领域,2000年,当孩子们独立生活后,艾米决定追随内心的热情,创立了属于自己的葡萄酒品牌——曲流酒庄。

自2003年起,曲流酒庄便精选来自纳帕谷两个优秀葡萄园的葡萄。莫瑞索里园(Morisoli Vineyard)位于卢瑟福(Rutherford),占地21公顷,主要种植赤霞珠,这里已经由莫瑞索里家族经营管理了100多年,致力于培育出能真实反映卢瑟福风土的葡萄果实。勒威林园(Lewelling Vineyards)也是一家历史悠久的葡萄园,位于圣海伦娜(St. Helena),由葡萄种植者兼园艺家约翰·勒威林(John Lewelling)于1864年创建,勒威林家族一直负责园区的管理工作,主要栽培同样以赤霞珠为主。

曲流酒庄的酿酒过程由艾米亲自监督。葡萄的采集工作从清晨开始,而后经过人工筛选、去梗和破皮,随后与汁液一同转移至发酵罐中,进行冷浸渍。在发酵期间,艾米每天都会进行压帽(Punch Down)和淋皮(Punch Over)操作,以充分萃取风味和色素。最后,酒液经过轻柔压榨和苹果酸-乳酸发酵,装入70%新桶的法国橡木桶中,陈年22个月。

曲流酒庄的葡萄酒以平易近人、口感柔顺而著称,同时也具备卓越的陈年潜力。2007和2008年份的曲流酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Meander Cabernet Sauvignon)先后获得了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志的92分好评,见证了酒庄的卓越品质。

酒庄历史

拥有者

艾米·艾肯(Amy Aiken)

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

纳帕谷

详细地址

P.O. Box 146, St. Helena, CA94574

代表酒款

曲流酒庄精选酒款

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