美苏冉斯酒庄(Mazurans)，成立于1938年，位于新西兰北岛的格雷斯酒乡(Gisborne)，是新西兰最早的葡萄酒酿造企业之一。葡萄园总面积约为1200英亩。酒庄主要种植品种包括霞多丽、赤霞珠、梅洛、黑皮诺等。所有的葡萄都采用手工采摘，以保证新鲜度和品质。
美苏冉斯酒庄酿造的葡萄酒主要以单一品种为主，另外也会酿造一些复合品种的葡萄酒。其中，霞多丽是酒庄最为出色的品种之一，酿造出的霞多丽葡萄酒有清新的香气、酸度适中、口感柔和，非常适合搭配海鲜、鱼类等食物。
美苏冉斯酒庄酿造葡萄酒的过程中，注重保护环境和生态，采用可持续发展的种植方式和酿造工艺，尽可能减少对环境的破坏。在酿造过程中，酒庄主要采用传统的手工酿造和橡木桶陈年的工艺。这种方式可以让葡萄汁与橡木桶里面的木料充分接触，从而增加酒体的丰满度和深度。
美苏冉斯酒庄的酒窖里存放着数十年以上的葡萄酒陈年，这些陈年葡萄酒可以通过特殊的方式取得。其中，酒庄的特级珍藏霞多丽是非常值得一提的。这种葡萄酒采用特殊的陈年方式，使得它具有丰富的口感、复杂的香气，并且长期陈放后，呈现出琥珀色的外观，给人留下非常深刻的印象。
总的来说，美苏冉斯酒庄酿造的葡萄酒以品质高、口感好的特点著称。酒庄的种植和酿造过程都十分注重环保和可持续发展。美苏冉斯酒庄的葡萄酒适合搭配各种不同的美食，是一款品质优良的葡萄酒品牌。