莫德酒庄(Maude Wines)位于新西兰南岛的中心地带，马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区深处，酒庄的创始人和业主是Sarah-Kate和Dan Dineen夫妇。他们对葡萄酒的热爱和独立精神让他们成为了这个产区最具代表性的酿酒师之一。莫德酒庄位于海拔160-240米的山坡上，用于酿酒的葡萄园占地10公顷，包括马尔堡产区最顶尖的区域Wairau和Southern Valley。
莫德酒庄以种植和酿造优质品种的葡萄著称，诸如Sauvignon Blanc, Pinot Noir和Chardonnay，以“更少更好”的理念来酿造葡萄酒。酿酒师Dan Dineen通过严格地管控产区和葡萄，精心酿造出纯净而浓烈的葡萄酒。他的葡萄酒风格注重于细节上，对每个酿制程序的每个方面都投入了大量精力，从而创造出了一系列高质量葡萄酒。
莫德酒庄最具代表性的是其Sauvignon Blanc。它们充满了当地沙石土壤和太阳充足的气候的特点。这些葡萄酒香气浓烈，呈现出柑橘和熟成黄色水果的香气，口感清新、活泼; 在酒体、结构和口感方面，它们充满了复杂性和深度。莫德酒庄的Pinot Noir也是顶级佳酿，香气官能成熟致密的浆果果香，口感浓郁圆润，酸度适中。产区地理位置及葡萄品种的为这些葡萄酒赋予了独特的风味，无可比拟，并屡获国际大奖
莫德酒庄提供顶级葡萄酒的同时，其也是一个非常值得一访的目的地。酒庄的设计惊艳而独特，以现代感十足的利落实木为基础，营造出温馨而优雅的氛围。清新的葡萄园和寧静的环境包围着酒庄，提供着美食佳饮和难得的完美享乐体验。多元化和富有活力的活动经常在酒庄举办，无论是品酒会、葡萄采摘活动、美食节、音乐节等都非常受欢迎。游客可以在这里放松心情，品尝葡萄酒，享受葡萄酒文化，了解更多有关酿酒过程和历史等方面的知识。