曼尼斯特洛酒庄(Marques De Monistrol),坐落于风景如画的西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)佩内德斯(Penedes)葡萄酒产区,是该地区享有盛誉的酒庄之一。
该酒庄不仅是世界领先的西班牙卡瓦(Cava)起泡酒品牌,更被誉为桃红卡瓦起泡酒的先驱。自1882年起,曼尼斯特洛酒庄便秉承传统酿造工艺,致力于打造口感优雅、品质卓越的卡瓦起泡酒。其座右铭‘酿造出口感优雅、品质超卓的卡瓦起泡酒’凸显了酒庄对葡萄酒工艺的执着与追求。酒庄屡次在国际葡萄酒大赛中斩获桂冠,深受全球起泡酒爱好者的追捧。
曼尼斯特洛酒庄之名源于14世纪佩内德斯地区的一位贵族——摩尼斯托罗尔侯爵(Marquis of Monistrol)。1882年,摩尼斯托罗尔侯爵扩建了自己的葡萄园,并首次采用传统方法酿造出创新的起泡酒,即日后风靡全球的西班牙卡瓦起泡酒。其葡萄园占地1,111英亩,是当时当地最大的葡萄园。园中主要种植的葡萄品种包括用于酿造卡瓦起泡酒的西班牙本土品种如马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)、帕雷亚达(Parellada),以及霞多丽(Chardonnay)和梅洛(Merlot)等。
曼尼斯特洛酒庄推崇庆祝文化,这与邻近的巴塞罗那(Barcelona)的精神不谋而合。其出品的卡瓦起泡酒不仅能增添节日气氛,也为各类庆典场合增添喜庆氛围。目前,酒庄已推出多款备受喜爱的酒款,包括Marques de Monistrol Seleccion Especial Brut Cava、Marques de Monistrol Tempranillo-Garnacha、Marques de Monistrol Reserva Privada、Marques de Monistrol Premium Cuvee Brut Rose Cava等。