酒庄介绍
卡塞里侯爵酒庄(Marques de Caceres)成立于1970年,位于西班牙里约哈省(La Rioja)哈梅特市(Haro),是一家主要以生产葡萄酒为主的酒庄,被誉为高品质的酒庄之一。卡塞里侯爵酒庄所产的葡萄酒,有红、白、玫瑰和起泡酒等多个品种,其中以红酒为主打。卡塞里侯爵酒庄的葡萄种植园总面积达到450公顷,拥有着优秀的种植条件:得益于里约哈地区的典型地中海气候,重新铺设的优质土壤和复杂的地形,以及大量的阳光和夜晚的低温气候,为葡萄的成长提供了优越的环境。种植的品种主要有种植了黑皮诺、特佳维、卡伦妮纳、梅洛和格拉西亚诺等几十个品种的葡萄。在种植的过程中,卡塞里侯爵酒庄采用了可持续农业的理念,致力于减少对环境的影响。卡塞里侯爵酒庄的酿酒工艺老练,坚持采用传统的手工采摘的方式,使得所采摘的葡萄保持完好的品质。酿酒师们严格控制发酵温度、时间和浸渍时间等多个环节,在保留红葡萄的个性特征的基础上,展现出不同葡萄品种的完美特性。酒庄还拥有巨大的木桶等设备,用于葡萄酒的陈酿,以及将白葡萄酒中的糖份转化为酒精的酒酸转化器等等。卡塞里侯爵酒庄的酒款有许多值得一提的品种,如:- 卡塞里侯爵珍藏红(Marqués de Cáceres Gran Reserva):是一款口感醇厚、带有丰富复杂香气的优质红酒,以优质的葡萄为原料,经过长时间陈酿而成。味道浓郁,有着类似于樱桃、黑莓和香草等感受。- 卡塞里侯爵自家酿葡萄干红(Marqués de Cáceres Crianza):一款基于Rioja DOCa域控制质量葡萄酒标准,采用传统方法酿制而成,为该酒庄的代表性产品之一。- 卡塞里侯爵卡伦妮纳(Marqués de Cáceres Crianza):红葡萄酒和白葡萄酒的结合体,品种特殊,口感风味独特。总之,卡塞里侯爵酒庄的葡萄酒深受消费者喜爱,其优质的葡萄品种、酿酒技术和出色的产品质量是令人难以忘怀的。