玛尔卡森酒庄(Marcassin)是由加州著名酿酒师海伦•特利(Helen Turley)与其夫君约翰•Wetlaufer携手创立。海伦•特利女士毕业于声名显赫的康奈尔大学农业学院,曾担任多家中外知名酒庄的酿酒师。1991年,她独具慧眼,选择在仍处未开发状态的索诺玛(Sonoma Country)海岸地带开辟葡萄园,成就了自己的酒庄梦想。尽管那时索诺玛海岸的凉爽气候令许多酿酒者望而却步,海伦却坚信这里的潜力,决定在此打造一片葡萄园的天地。
直至1991年,索诺玛产区仅种植了3.5公顷的葡萄园,而这片葡萄园后来演变为今天闻名遐迩的玛尔卡森葡萄园。它已跻身成为加州霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)最优质的庄园之一。1999年,海伦•特利荣获‘年度最佳酿酒师’的称号,更是被酒界泰斗罗伯特•帕克赞誉为‘真正的女神——美国最具盛名的酿酒顾问’。
玛尔卡森酒庄的葡萄园位于太平洋东部蜿蜒的山脊之上,海拔18-24英尺,得天独厚的光照和山坡角度为葡萄的生长提供了绝佳条件。其中,蓝色滑脊葡萄园(Blue Slide Ridge)和三姐妹葡萄园(Three Sisters Vineyard)均坐落在索诺玛海岸同一山脊上,与马丁奈里酒庄(Martinellis Winery)共享这片土地。葡萄园表层土壤为砾质,富含源自海洋火山的奇异碎石——绿岩和玄武石。园内主要种植霞多丽和黑皮诺。罗伯特•帕克在走访庄园时评价,该葡萄园的种植密度不尽相同,但均以密集型著称,平均树龄在8.5-12年之间。
玛尔卡森酒庄的成功并非秘诀所在,其核心哲学在于追求低产量,拒绝人工干涉,避免使用野生酵母发酵,不进行酸化处理、澄清或过滤。正是这种独特的酿造方式,赋予了每一款葡萄酒锋利清晰度和难以置信的复杂性。