约瑟夫杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)坐落于法国勃艮第(Burgundy)产区伯恩(Beaune)的心脏地带,是勃艮第最负盛名的酒庄之一。
这座历史悠久的酒庄由约瑟夫·杜鲁安(Joseph Drouhin)先生于1880年创立。自那时起,历经130多个春秋,杜鲁安家族始终秉持着对葡萄酒的热爱和对品质的极致追求,将家族事业传承至第四代。
酒庄的葡萄园面积不断扩大,目前占地面积约73公顷,其中超过2/3为特级与一级葡萄园。这些精心选定的地块遍布整个勃艮第,园中主要种植的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)两大品种,种植比例约为1:1,形成了独特的风土韵味。
酒庄在酿造工艺上秉承传统,高度重视风土条件和葡萄的特性。所有葡萄均经过人工采摘,确保品质的纯粹与精致。对于来自不同产区的葡萄,酒庄选用不同的发酵容器:夏布利(Chablis)和马贡(Maconnais)产区的葡萄使用不锈钢桶发酵,以保留其清新的果味;而金丘(Cote de Or)产区的葡萄则使用橡木桶进行发酵和陈酿。自2009年份起,酒庄所有葡萄酒均获得有机认证,成为有机葡萄酒的典范。
约瑟夫杜鲁安酒庄出产的葡萄酒以平衡、精致和个性著称。酒庄的代表酒款包括博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)、洛奇园干红葡萄酒(Clos de la Roche)以及蒙哈榭拉格维奇园干白葡萄酒(Montrachet Marquis de Laguiche)等,每一款都蕴含着勃艮第的传奇与文化。