卢利酒庄(Luli Wines)座落于美国加利福尼亚州蒙特利县(Monterey County)的圣卢西亚高地(Santa Lucia Highlands)产区,这片地区以其得天独厚的自然环境和悠久的葡萄酒酿造历史而闻名。
该酒庄的创建源于萨拉·弗洛伊德(Sara Floyd)与皮索尼家族的精诚合作。萨拉是一位资深的侍酒大师,长期活跃在葡萄酒行业和餐饮领域;而皮索尼家族则经营着当地声望很高的皮索尼酒庄(Pisoni Estate)和露西亚酒庄(Lucia Vineyards)。双方携手旨在打造一个既高品质又价格亲民的葡萄酒品牌,卢利酒庄便应运而生。
卢利酒庄精选来自其长期合作伙伴葡萄园的葡萄,这些葡萄园主要位于圣卢西亚高地或周边地区,所产葡萄数量稀少。圣卢西亚高地得益于晨雾和凉爽的海风,葡萄生长季节漫长,これらの自然条件の組み合わせが、製品としてのワインに集中した風味と鮮度のある酸度を与えています。尤為著名的是,长相思(Sauvignon Blanc)葡萄便采摘自阿罗约塞科(Arroyo Seco)的一个单一生蚝园,该园位于河床之上,土壤类型为页岩,酿造出的长相思葡萄酒活力四射,充满生机。
卢利酒庄的葡萄采摘及筛选均采用人工方式,以确保葡萄的品质。其霞多丽(Chardonnay)葡萄酒采用整串压榨的方式酿造,不经过滤,在中性橡木桶或不锈钢桶中发酵,与酒泥接触,从而赋予酒液更高的复杂度和集中风味。黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒的酿造过程同样摒弃过滤环节,并使用天然酵母发酵,在中性橡木桶中陈酿。西拉(Syrah)葡萄酒的部分采用整串发酵的方式,以增强香气和质地,并在大约20%的新橡木桶中陈酿18个月左右。所有的葡萄酒均在酒庄内完成装瓶。
卢利酒庄始终致力于酿造品质卓越且价格亲民的葡萄酒,其产品获得了广泛的好评。其中,2008年份的卢利霞多丽干白葡萄酒(Luli Chardonnay)更是获得了《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)90分的评价,并被《美食与美酒》(Food and Wine)评选为“最佳霞多丽白葡萄酒(价格低于20美元)”。该款酒散发着柑橘和桃子的香气,充分展现了圣卢西亚高地葡萄的浓郁风味,而不失为橡木桶风味的强调。