长影酒庄(Long Shadows),作为美国华盛顿州产区的一颗璀璨明珠,一直以来都以酿造优异的哥伦比亚谷(Columbia Valley)葡萄酒而著称。
这家庄园创建于2003年,承载着华盛顿州杰出葡萄酒人士艾伦•舒伯(Allen Shoup)的远大梦想。艾伦曾在著名的圣密夕葡萄酒集团(Ste Michelle)担任总裁及首席执行官,2000年离开后,他依然心怀对于提升哥伦比亚谷葡萄酒魅力的雄心壮志。在接下来的三年间,艾伦倾注心血,创立并发展了长影酒庄。他不仅在全球范围内招募了顶尖的酿酒师加入酒庄的核心团队,还为各大酒商提供了华盛顿州最优质的葡萄。从创建之初,长影酒庄便积极倾听外界的声音,不断优化工艺,力求每一年份的葡萄酒都比上一年份更胜一筹。多年来,酒庄屡获殊荣,其中包括美食美酒杂志(Food & Wine)颁发的“年度最佳酒庄”(Winery of the Year)等殊荣。
长影酒庄的皮鲁埃特(Pirouette)干红葡萄酒,是酿酒师菲利普•梅尔卡(Philippe Melka)和奥古斯丁•哈尼斯(Agustin Huneeus)的匠心杰作。他们巧妙地将旧世界的酿酒传统与新世界的先进工艺相结合,以华盛顿州(Washington State)最优质的葡萄为原料,酿制出这款迷人的混酿干红葡萄酒。值得一提的是,2008年份的皮鲁埃特干红葡萄酒,更是荣幸地入选了《葡萄酒爱好者》2012年度百大葡萄酒名单。
这款2008年份的皮鲁埃特干红葡萄酒,由63%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、22%的梅洛(Merlot)、9%的品丽珠(Cabernet Franc)和6%的味而多(Petit Verdot)精心调配而成。它散发着黑樱桃和黑醋栗的浓郁香气,同时带有少量铁矿和柑橘水果的清新口感。这款葡萄酒的余味绵长,平衡和谐,是葡萄酒爱好者的珍品。