洛卡特利酒庄(Locatelli Vineyards & Winery)位于美国加利福尼亚州(California)帕索罗布尔斯(Paso Robles)葡萄酒产区,这里风景如画,自然环境优美。
酒庄的创立者是格鲁伯(Gruber)家族,他们对葡萄酒酿造充满了无尽的热情和耐心。路易斯•格鲁伯(Louis Gregory)和瑞涅特•格鲁伯(Raynette Gregory)是酒庄的创始人,至今仍在担任庄主。随着酒庄的不断发展,家族意识到需要更多的人来协助管理。因此,瑞涅特兄弟马克•格鲁伯(Mark Gregory)和杰弗里•格鲁伯(Jeffrey Gruber)加入了这个团队,他们的加入为家族企业注入了新的活力。目前,两对合作伙伴在这个充满凝聚力的家族中,共同肩负起酒庄的经营重任。
路易斯•格鲁伯作为酿酒师,凭借其丰富的10多年酿酒经验,负责葡萄酒的酿造工作。瑞涅特专注于市场销售和品鉴室的管理,马克协助瑞涅特的市场销售及项目管理,而杰弗里则负责酒庄的维护和改进。每位成员都认真履行职责,共同努力,旨在酿造出优质的葡萄酒。
回溯历史,洛卡特利酒庄的创立可以追溯到20世纪90年代。格鲁伯家族在帕索罗布尔斯北部购买了100英亩的园地,这里风景如画,可俯瞰萨利纳斯河(Salinas River)和密斯圣米格尔(Mission San Miguel)。1996年,正值帕索罗布尔斯产区发展成为国际性葡萄种植区的顶峰时期。在瑞涅特父亲鲁本格•鲁伯(Reuben Gruber)的协助下,酒庄从最初的一块农场发展成为如今拥有40英亩优质葡萄园的酒庄。2001年,格鲁伯家族结束了在维塞利亚(Visalia)的工程业务,全家迁至帕索罗布尔斯,踏上开创家族葡萄酒事业的征程。酒庄最初名为“Locatelli Vineyards”,后来更名为Locatelli Vineyards & Winery。这个酒庄名是为了纪念路易斯曾祖父的名字“Cesare Locatelli”,以此缅怀他对酒庄的贡献和辛勤付出。
洛卡特利酒庄的葡萄园拥有理想的种植气候和条件。白天炎热、夜间凉爽的气候使得葡萄得以充分成熟,同时保持了精致的风味。园地坐落在萨利纳斯河南边高达100英尺的梯田上,沐浴着凉风的吹拂,种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、小西拉(Petite Sirah)、马尔贝克(Malbec)、品丽珠(Cabernet Franc)、仙粉黛(Zinfandel)和味而多(Petit Verdot)等。
在葡萄酒酿造方面,洛卡特利酒庄注重每一个酿造环节的细节,力求通过最大限度地提取每种葡萄的独特风味,酿造出复杂而平衡、令人难忘的美酒佳酿。由于酒庄就位于葡萄园中,因此葡萄采摘后可以迅速送至酿酒车间。破碎后进行较长时间的低温浸皮,以充分提取葡萄的色素和风味物质。酒精发酵完成后,葡萄酒会在法国或美国橡木桶中熟成2-3年,然后进行精心的调配,最后装瓶。
目前,洛卡特利酒庄出产5种混酿型葡萄酒,其中4种采用自有葡萄园的葡萄酿造而成。此外,酒庄还发布了包括赤霞珠、小西拉、马尔贝克、老藤仙粉黛、灰皮诺(Pinot Gris)等葡萄酒在内的多种单一品种葡萄酒。