里布家族酒庄(Lieb Cellars),这片拥有50公顷顶级葡萄园的葡萄酒胜地,见证了家族葡萄酒酿造工艺的传承与发扬。
其中13公顷的白皮诺葡萄园,堪称酒庄中的‘元老级’品种,其历史可追溯至1983年。这片位于长岛卡丘格澳瑞港路上的葡萄园,不仅是酒庄的独特标志,更是美国东部地区种植白皮诺品种的‘领衔主演’。
1993年,酒庄的发展迎来了重要转折。当时的7公顷土地,最终被用作种植梅洛葡萄,为酒庄增添了新的风味。1994年,里布家族酒庄再度扩疆,购买了16公顷的葡萄园,进一步壮大了庄园规模。
霞多丽作为酒庄的‘门面’品种,占用了13公顷的优质土地;而梅洛、赤霞珠和品丽珠等品种,则在剩余的3公顷土地上绽放异彩。
步入21世纪,1999年,酒庄又一举购买了14公顷的新葡萄园。其中4公顷继续种植梅洛、赤霞珠和品丽珠,而1公顷的马尔贝克和1公顷的味而多葡萄,则为酒庄注入了新活力。
高品质的葡萄酒源自优质葡萄,而里布家族酒庄的执着追求,则体现在每一个酿造细节之中。从葡萄园到酒瓶,每一道工序都秉承着精益求精的态度。此外,里布家族葡萄园坚持不使用除草剂,秉承环保理念,这些都是酒庄的核心价值观所在。