猎豹酒庄(Leopard's Leap)是南非著名的酒庄之一,位于开普敦以北约1个小时车程的法兰斯胡克(Franschhoek)产区,这里是南非葡萄酒产区中最古老、最美丽、最富盛名的产区之一,是南非葡萄酒之都的一个组成部分。
猎豹酒庄的前身是位于斯图伯特(Supert)小镇的酒庄,当时叫做Bertrams,由于庄主William Everson喜欢旅行,去过许多地方,其中包括非洲草原上猎豹奔跑的壮观场面,于是他将庄子的名字改为猎豹酒庄,寓意猎豹那种快速、优美、敏捷的特质,这也成为了该酒庄的一大特色。
猎豹酒庄的园区非常漂亮,分为酿酒厂区、餐厅区、零售商店区和活动区等多个区域,其中以活动区最受欢迎,这里有一片面向山谷的广阔草坪,可以欣赏到法兰斯胡克产区的迷人景致,也可以选择在草坪上品尝酒品,同时也会有不定期的艺术展览和音乐演出。此外,猎豹酒庄的餐厅做得非常好,以南非当地食材和现代手法为特色,而餐厅里的酒品也是猎豹酒庄的自家酒,非常配合餐厅的菜品。
猎豹酒庄是南非大型酿酒企业海恩肯集团(Heineken Group)旗下的一个分支机构,拥有多个系列的酒品,分别面向不同的市场需求。其中最受欢迎的是Classic系列,这个系列精选优质的葡萄,经过精心酿造,口感纯正、清新、细腻,是南非酒庄中不可错过的一款酒品。除了Classic系列之外,猎豹酒庄还有High-end系列和Specialty系列等,面向不同的消费人群。
猎豹酒庄秉承着“酿造顶尖葡萄酒,实现可持续发展”的宗旨,一直致力于提高葡萄种植和酿造的品质,同时也注重环境保护和社会责任,并开展多项可持续发展项目,是南非葡萄酒产区中值得信赖的生产商之一。