萨莱特酒庄(Le Salette)坐落在意大利威尼托大区的瓦莱波利切拉(Valpolicella)地区，是该地区最古老、最具代表性的酒庄之一。
酒庄的历史可以追溯到1360年，时至今日已有近700年的历史。萨莱特酒庄以生产高质量、富有传统风味的瓦莱波利切拉葡萄酒而闻名于世。酒庄拥有35公顷的葡萄园，种植着当地的主要葡萄品种：科罗尼纳(Corvina)、拉比鲁(Rondinella)和莫利纳拉(Molinara)。
萨莱特酒庄的葡萄园位于阿尔卑斯山和阿德里亚海之间，这里风土条件得天独厚，土壤属于黏土和砂岩混合的复合土壤，有良好的排水性。在这里，葡萄可以充分吸收太阳能和地下水的滋润，因此葡萄酒风格独特，富有个性化。
萨莱特酒庄生产的瓦莱波利切拉葡萄酒包括了该产区内著名的三种葡萄酒：雷普里(Ripasso)、阿玛罗内(Amarone)和雷前斯候补造酒(Retronebbi)。酒庄采用传统的酿造方法，做到了最高水平的品质。其中阿玛罗内是该酒庄的特色产品，以其浓郁的果味和强烈的酒体受到消费者们的青睐。
除了生产高质量的葡萄酒，萨莱特酒庄还以其美丽的庄园和复古的建筑风格而著名。这里的游客们可以漫步葡萄园，欣赏阿尔卑斯山的美景，参观酒窖，品尝酒庄的葡萄酒，并在附近的餐厅尝尝当地特色美食。