乐多美酒庄（Le Dome）坐落于风华泱泱的法国波尔多右岸圣埃美隆产区，是德氏雅酒庄（Chateau Teyssier）旗下的一颗璀璨明珠。其中，乐多美干红葡萄酒（Le Dome）声名远扬，成为德氏雅酒庄最受欢迎的产品。2010年份的乐多美干红葡萄酒荣获美国著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）的最高评价——100分，使得乐多美酒庄瞬间成为了全球葡萄酒爱好者的焦点。
乐多美酒庄的主人乔纳森·马杜斯（Jonathan Maltus）不仅在我国德氏雅酒庄酿造美酒，还远赴美国纳帕谷（Napa Valley）创立了自己的品牌——WORLD’ S END。马杜斯先生对品丽珠（Cabernet Franc）情有独钟，其旗下所有生产圣埃美隆特级葡萄酒的酒庄，都种植了较大比例的品丽珠。乐多美酒庄作为马杜斯的代表作，自1996年推出首款年份酒后，便凭借其卓越的品质在市场上崭露头角。乐多美干红葡萄酒凭借其上乘的品质和较高比例的品丽珠，每年都能获得与知名酒庄如金钟（Chateau Angelus）、柏菲（Chateau Pavie）及白马（Chateau Cheval Blanc）相同甚至更高的评分，而价格却相对优惠，常常出现“一酒难求”的现象。
乐多美酒庄的葡萄园面积达到3.2公顷，其中75%的土地用于种植品丽珠，25%用于种植梅洛（Merlot）。葡萄园表层土壤为沙土，底层富含铁矿石。这里的葡萄树多在20世纪50年代种植，树龄已经相当可观。为了控制产量，马杜斯先生要求葡萄园每年进行三次疏果，并将每颗葡萄树的产量控制到只有4串，以使葡萄酒的口感更加浓郁，酒体更加丰满。当葡萄果实成熟之际，酒庄会采用人工方式进行采摘。
乐多美干红葡萄酒与德氏雅酒庄生产的其他圣埃美隆特级葡萄酒（包括Vieux Chateau Mazerat、Les Asteries、Le Carre、Le Nardian、Chateau Laforge、Chateau Teyssier等）采用相同的酿造技术和设备。采摘后的葡萄经过筛选、破皮，进入具有温控功能的发酵罐中进行酒精发酵，之后在木桶中完成苹果酸-乳酸发酵。经过18个月的法国新橡木桶熟成后，最终进行装瓶。
乐多美干红葡萄酒多次荣获罗伯特·帕克及其他国际知名葡萄酒杂志及酒评家的高度评价，连年获得与波尔多列级庄相等的高分。以2010年份的乐多美酒庄干红葡萄酒为例，它由80%的品丽珠和20%的梅洛调配而成，酒精含量高达14.50%，pH值为3.8。此款葡萄酒呈深紫色，散发着干草、花朵、橡木和黑莓的芳香，味道浓郁，口感顺滑，余味中带着橡木、可可和黑樱桃的味道。此款葡萄酒的年均产量约为750-1,000箱。