凯鲁酒庄（Le Clos du Caillou）诞生于1955年，由葡萄酒领域的 visionary 克劳迪·派尤辛（Claude Pouizin）先生购入，他对这块土地潜在的酿酒天赋充满信心。在酿酒大师布鲁诺·加斯派德（Bruno Gaspard）和菲力浦·甘比（Philippe Cambie）的协助下，酒庄现由派尤辛先生的女儿赛尔维（Sylvie）细致入微地打理。如今，凯鲁酒庄在罗讷河谷（Rhone Valley）和教皇新堡产区（Chateauneuf du Pape）分别拥有44公顷和9公顷的土地，占地面积共计44公顷。
酒庄在葡萄园的管理与维护上细致入微，结合现代酿酒技术，严格控制产量，致力于酿造出优质的葡萄酒。凯鲁酒庄的单酒庄葡萄酒教皇新堡在业界享有盛誉，50年树龄的老藤葡萄赋予了酒庄出品的罗讷河谷葡萄酒独特zza的活力与魅力。这些美酒不仅深度和复杂性出众，更是经典而质朴的罗讷河谷风格的典范。
古老的罗讷河流过凯鲁葡萄园，留下了独特的鹅卵石土质，为葡萄生长提供了得天独厚的条件。尤其是本土葡萄之王——歌海娜（Grenache），在这里找到了最适合自己的家园，孕育出力量感十足、风味深邃且酒精度较高的美酒。
2003年，凯鲁酒庄2001年份的葡萄酒获得了葡萄酒大师罗伯特·帕克（Robert Parker）的满分评价，这标志着凯鲁酒庄成功攀登上了葡萄酒品质的巅峰。