落叶松山酒庄位于加拿大不列颠哥伦比亚省的Salmon Arm市。这个酒庄的名字来自于周边山脉上的落叶松林。酒庄自1997年成立以来已经获得了多个奖项，并被誉为该地区最好的酒庄之一。
这个酒庄生产的葡萄酒主要有白葡萄酒、红葡萄酒和冰酒。白葡萄酒主要采用的是Gerwurztraminer和Ortega葡萄品种，红葡萄酒则采用Pinot Noir和Maréchal Foch等品种。此外，他们还生产稀有葡萄品种Bacchus的酒。
落叶松山酒庄注重本地和可持续的种植和酿造方法。酒庄的酿酒师使用自己的无毒草药和有机技术来保护他们的葡萄园。酒庄还使用自己的蜂蜜来酿造冰酒，这些密蜜是由自己的蜜蜂在周围的山林里采集而来。
除了品酒之外，落叶松山酒庄还提供一个美丽的露台，游客可以在这里品尝葡萄酒，欣赏周围的美景。酒庄每年四月到十月期间都会对外开放，每周七天营业。更好的是，游客无需预订就可以免费参观和品酒。
落叶松山酒庄是该地区一个成熟的酒庄，从最初的一家小酒庄到今天的知名酒庄，他们一直保持着高品质和创新。因此，如果你到了Salmon Arm市，这个酒庄绝对是一个必去之处，因为这里有美味的葡萄酒和美丽的景色。