酒庄介绍
朗酒庄位于加拿大不列颠哥伦比亚省的奥卡纳根山谷(Okanagan Valley)中,是一个历史悠久的葡萄酒产区。酒庄由德国移民Guenther Lang于1990年创立,致力于使用传统德国葡萄酒制作技艺来酿制酒庄的葡萄酒。酒庄的酒窖拥有现代化设施和传统手工艺相结合的酿酒技术,有自己的葡萄园种植用于生产酒庄红酒、白酒、爆珠(sparkling)葡萄酒和冰酒。朗酒庄所处的奥卡纳根山谷是加拿大最知名的葡萄酒区之一,得益于当地独特的气候和土壤条件以及镇上著名梅格斯蒙蒂恩湖的湖泊效应,这里逐渐形成了丰富的果香和美味的酸度。酒庄的主要葡萄品种有长相思、雷司令、慕合怀特、品丽珠和黑皮诺等,采用手工收获和排序,发酵於不锈钢发酵罐中,经过16-18个月(红酒)和10-14个月(白酒)的陈酿后,才会进行瓶装。朗酒庄更是加拿大世界级冰酒的代表酒庄,享有“枫叶冰酒之父”的美誉。这里每年的十一月至翌年二月左右,最低温度会在-8摄氏度以下,这个温度无疑有助于葡萄获得完美的冰酒天赐条件。因此,酒庄生产的冰酒皆是稀世之珍,口感浓郁复杂,回味悠长。朗酒庄还拥有美丽的环境和宜人的氛围,因为酒庄处于一个乡村高地区。游客可以在欣赏周围美丽风景的同时,品尝酒庄的佳酿。酒庄外观以显眼的白色酒庄建筑为主体,制作细腻,过关严格的朗酒庄葡萄酒和冰酒成为已前往酒庄的访客们留下美好回忆的美酒。