湖风酒庄位于加拿大不列颠哥伦比亚省的奥卡纳根湖(Okanagan Lake)畔，是该产区最重要的酒庄之一。酒庄成立于1995年，由特雷弗(Trever)和琳达(Linda)·斯蒂奇(Stitch)夫妇创办，其重要的葡萄酒师则是马特(Matthew)·斯卡特(Matthews Scott)。酒庄占地达60英亩，其中有42英亩用于种植葡萄，品种包括赤霞珠、黑皮诺、长相思等种。
湖风酒庄的种植理念是「小而美」，注重葡萄品质，并保持实验性质，不断提高酒的质量而非酒的产量。在葡萄种植上，他们遵循天然农法，使用有机肥料和不使用除草剂的方式。酒庄在不断研究和尝试新的葡萄种植方法，来适应产区的气候条件，并尝试将复杂的葡萄酒风格与新鲜果香结合。
湖风酒庄的酒窖采用法式橡木桶熟成葡萄酒，从小批次开始进行酿造，以确保品质的一致性。该酒庄最出名的葡萄酒当属「晴天霹雳」(Blanc de Noir)白葡萄酒，由葡萄酒师马特在2001年创造，采用黑皮诺鲜果汁酿制而成。这是酒庄的标志性产品，也是加拿大西海岸产区的奇迹。
随着业务的发展，湖风酒庄的生意不仅仅局限于葡萄酒销售，而是将品牌包装为一家酒庄与餐馆相结合的旅游胜地。该酒庄开放了市场，酒窖，露台和餐馆等区域，为游客提供绝佳的观赏葡萄园和奥卡纳根湖美景的机会。同时，酒庄与当地的农民和热爱美食的大厨合作，推出了一些基于当地食材和美食主义概念的美食菜单，相信会为客人带来别样的味觉享受。