腊梅酒庄（Lagier Meredith）坐落于美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley），这一盛产葡萄酒的地区，使腊梅酒庄成为了其中的佼佼者。
腊梅酒庄的传奇始于史蒂夫（Steve）和卡罗（Carole）这对酿酒世家。史蒂夫自1980年起便钟情于车库酒（vins de garage）的工艺，是一位经验丰富的酿酒大师。1999年，他带着对葡萄酒的热爱来到了腊梅酒庄，从此开启了一段长达十余年的酿酒之旅。而卡罗，曾在加利福尼亚戴维斯大学担任葡萄栽培和酿酒专业的教授，任职22年，在搜寻古老酿酒葡萄品种的根源与发展方面，成绩斐然。
这里曾是一片荒芜之地，只有一条崎岖的山路通往山顶的一栋小屋和几棵稀疏的橄榄树。经历过时间的洗礼，这块土地于1986年见证了史蒂夫和卡罗的目光。他们以较低的价格购得这片土地，并开始了长达数年的艰辛整治，重修道路，重建园林，种植树木以固土，最终将这里打造为一方宝地。1994年，他们在此种植葡萄，并于2000年正式发布了腊梅酒庄的首款葡萄酒。
腊梅酒庄葡萄园占地84英亩，位于海拔1,300英尺的维德山（Mount Veeder），朝向东南，土壤以页岩碎石和砂岩为主，排水良好。夏日午后，清凉的海风拂面而来，为葡萄的成熟期增添了宝贵的时间，使得葡萄虽小，却口感浓烈。葡萄园主要种植了西拉（Syrah）、黑梦杜斯（Mondeuse noire）、马尔贝克 （Malbec）、 仙粉黛（Zinfandel）等著名葡萄品种。
葡萄酒的酿造，对于腊梅酒庄来说，是一场精心雕琢的工艺之旅。当葡萄达到最佳成熟状态时，酒庄会选择手工采摘，紧接着经过筛选和破皮，以人工方式进行酿造。酿造完成的葡萄酒将在法式橡木桶中熟成18-20个月，酒庄坚持不使用全新橡木桶，而是选择使用过3次以上的橡木，以保持葡萄酒的陈年潜力。最后，在酒庄内进行装瓶。
腊梅酒庄坚持使用自家的葡萄园果实酿造葡萄酒，自创立以来，一直致力于打造具有独特风格的优质葡萄酒。当前市场上，腊梅酒庄推出的酒款包括腊梅酒庄西拉干红葡萄酒（Lagier Meredith Syrah）、腊梅酒庄梦杜斯干红葡萄酒（Lagier Meredith Mondeuse）、腊梅酒庄桃红葡萄酒（Lagier Meredith Rose）和腊梅酒庄马尔贝克干红葡萄酒（Lagier Meredith Malbec）等。