拉霍塔酒庄（La Jota）坐落于闻名遐尔的美国加州纳帕谷（Napa Valley）内的豪威尔山（Howell Mountain）上。该酒庄自创立之初，便以其卓越的品质赢得了国际葡萄酒界的高度赞誉。
拉霍塔酒庄由弗雷德里克·亥斯（Frederick Hess）于20世纪90年代创建。亥斯先生是一位从瑞士移民而来的葡萄酒爱好者，曾在旧金山（San Francisco）创办了一份德语报纸。在他的移民生涯中，亥斯先生受到了其他欧洲移民的影响，并加入了加利福尼亚早期葡萄酒产业的队伍。他购买了墨西哥政府赠与的豪威尔山（Howell Mountain）上的土地，占地数百英亩，命名为Rancho La Jota，建立了自己的葡萄园。1898年，亥斯先生在葡萄园的右侧建起了酒庄，并使用了酒庄沿海的红树林打造首个发酵罐。1900年，仅成立两年，拉霍塔酒庄酿造出的La Jota葡萄酒便在国际大赛中荣获奖项。1994年，在圣路易斯（St. Louis）的世界博览会上，La Jota葡萄酒更是荣膺金牌。
1898年，拉霍塔酒庄的葡萄酒在一片由大卵石铺就的山间洞穴酒庄中手工酿制而成。酒庄拥有28英亩的葡萄园，种植有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）等多种葡萄品种。葡萄园的土壤贫瘠，以火山灰为主，凉爽的气候以及昼夜温差大的地理特征，赋予了葡萄优异的酸度平衡，彰显出酒庄独特的风土魅力。酒庄葡萄种植者马里亚诺·纳瓦罗（Mariano Navarro）和酿酒师克里斯托弗·卡彭特（Christopher Carpenter）对葡萄种植和葡萄酒酿造的技术有着深入的理解和精湛的技艺。他们的梦想是酿造出单宁柔顺、口感细腻、散发着迷人矿物质味和香料味的葡萄酒。在葡萄收获季节，酒庄采用人工采摘的方式精挑细选优质葡萄。葡萄酒经过发酵，再放入法国橡木桶中陈酿，进一步柔化单宁，提升葡萄酒的复杂度。最终，葡萄酒不经过澄清和过滤，直接在酒庄完成装瓶。
拉霍塔酒庄所酿造的葡萄酒，单宁强劲却柔顺，具备良好的陈年潜力。酒庄出产有赤霞珠、品丽珠和梅洛等多种葡萄酒，产量都相对较小，以确保葡萄酒能够充分展现出葡萄园特有的风土特征。其著名产品包括Howell Mountain Cabernet Sauvignon、Howell Mountain Cabernet Franc和Howell Mountain Merlot等。