柏丽娜酒庄（La Bollina）位于意大利北部的皮埃蒙特地区，坐落在呈南北走向的阿佛河谷，地处美丽的葡萄酒产区之一，周围景色宜人。酒庄的历史可以追溯到公元十八世纪，但是真正走向成功却是在二十世纪中叶，当时酒庄经过大规模改建和现代化设施的引进，逐渐成为该地区的佼佼者。酒庄的所有葡萄园都位于皮埃蒙特地区中最佳的位置，同时也在这片土地上种植了一些创新性很高的品种，专门研究出适合该地区的新的葡萄品种。
柏丽娜酒庄的葡萄酒品种非常广泛，包括阿佛蒂弗（Avofitif）,巴贝拉（Barbera）,蒙特耳蒂诺（Montecortino）,达尔帕垃格利亚（Dal Pargol）,蛇龙珠（Schioppettino）等，其中以蒙特耳蒂诺最受人们青睐。蒙特耳蒂诺是柏丽娜酒庄的代表性葡萄品种，它需要特别认真的管理才能保证其品质。酒庄同时也使用传统的木桶和新型的不锈钢桶来对葡萄酒进行陈酿，争取达到更好的质量。
柏丽娜酒庄高度关注环境保护和可持续发展，他们致力于尽可能地减少任何有害影响地球的活动。在酒庄的内部，他们重视水资源和能源的节约和再循环使用，并积极推动可持续的葡萄栽培。
柏丽娜酒庄激情地保护和发扬着皮埃蒙特地区的葡萄酒文化，不仅在品质上不断创新，而且还在旅游方面提供服务，以让更多人了解和欣赏该区域特有的葡萄酒文化。酒庄的门店陈列着各种葡萄酒，一些历史资料和其他有关该地区葡萄酒的材料，使游客能够全面地了解皮埃蒙特地区葡萄酒的特点。