奇亚米酒庄

奇亚米酒庄（Kiamie Wine Cellars）坐落于加州阳光灿烂的帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区，这里以其得天独厚的地理环境和悠久的葡萄酒酿造传统而闻名。这座酒庄的成立，源自两位葡萄酒热情者的匠心独运。

酒庄的创始人，格雷格·约翰逊（Greg Johnson）和阿兰姆·戴尔曼吉安（Aram Deirmenjian），他们的故事正是葡萄酒之魂的写照。格雷格虽然继承了家族的房地产业，却放弃了唾手可得的成功，选择投身葡萄酒的海洋。他曾在葡萄酒商店工作多年，深入了解了葡萄酒的万千世界。阿兰姆则来自一个拥有三十年葡萄种植历史的加州家族，从小就在葡萄园中度过，对葡萄有着深厚的感情。2001年911事件后，阿兰姆的人生轨迹发生了改变，他与格雷格结成挚友，一同踏上了葡萄酒酿造之路。

经过对加州各大葡萄产区的考察，他们最终将目光聚焦于帕索罗布尔斯产区。这个位于中央海岸山脉和海岸山脉之间的地区，拥有得天独厚的自然环境：温暖且干燥的气候，以及多样的土壤类型，为葡萄酒赋予了独特的风味。格雷格与阿兰姆不仅成为了默契的生意伙伴，更成为了生活中无话不谈的挚友，共同经营管理着奇亚米酒庄。

奇亚米酒庄的酿酒葡萄分别来自帕索罗布尔斯西部的五个优质葡萄园。这些葡萄园的土壤主要由石灰石构成，排水性能极佳。其中，哈尔特牧场葡萄园（Halter Ranch Vineyard）的海拔高达549米，受到太平洋冷风的调控，使得葡萄成熟缓慢，酸度适宜，口感平衡，园内主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。斯塔尔牧场（Starr Ranch）则注重葡萄采摘环节，专门成立了采摘小组，由专人监督管理。拉维斯塔葡萄园（La Vista）的风土条件与哈尔特牧场葡萄园相似，但葡萄产量较低，果味更加浓郁。此外，酒庄还从罗尔夫家族葡萄园（Rolph Family Vineyard）和炉石葡萄园（Heatherstone Vineyard）收购葡萄，丰富了酒庄的产品线，包括西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和仙粉黛（Zinfandel）等。

自创立以来，奇亚米酒庄始终致力于酿造具有帕索罗布尔斯产区独特风格的高品质葡萄酒。其推出的2006年份奇亚米梅里蒂奇干红葡萄酒（Kiamie Wine Cellars Meritage）更是获得了洛杉矶国际葡萄酒大赛（Los Angeles International Wine Competition）的金奖，并被知名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）评为90分，得到了葡萄酒爱好者的广泛认可。