齐林-沙弗酒庄（Keeling-Schaefer Vineyards）坐落于风光旖旎的美国亚利桑那州奇里卡华山西麓，是一片沐浴在阳光与大自然怀抱中的精品葡萄酒产区。这座酒庄不仅是家族共同创业的梦想摇篮，更是将葡萄酒艺术与当地风土完美结合的体现。
酒庄的创立归功于一对充满热情的夫妇——贾恩·沙弗（Jan Schaefer）和罗德·齐林（Rod Keeling）。贾恩的曾祖父曾深耕于亚利桑那州的农业，使得她对土地有着天然的亲近感。在受到加州葡萄酒业的启发下，贾恩决定将这一梦想延续在家乡。2000年，沙弗夫妇买下了一片农场。三年后，即2003年，他们在这片土地上奠定了酒庄的基石。随后，夫妻俩在2004年栽种了第一批葡萄。经过一年的培育，他们于2005年收获了处女作，而酒庄也于2007年正式对外开启葡萄酒的大门。到目前为止，酒庄的设施已经日趋完善，成为了一片集酿酒工艺与自然风光于一体的产区。
齐林-沙弗酒庄的葡萄园占地21英亩，位于奇里卡华山西边的岩石溪（Rock Creek）沿岸，海拔高约5000英尺，坡度陡峭，日照充足。该区域夏季昼夜温差大，白天高温多阳光，夜晚气温降低且干燥，这种独特的气候条件有利于葡萄糖分和风味的积累。葡萄园的土壤为稀缺的流纹岩火山土，既具有优异的保水性，又具备良好的排水性，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。目前，主要种植的葡萄品种包括西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）和维欧尼（Viognier）。
虽然齐林-沙弗酒庄的酿酒历史尚短，但其所生产的葡萄酒品质卓越，风味独特，渐成名声。酒庄目前已推出8款精选葡萄酒，包括红、白和桃红葡萄酒系列。每一款酒都获得了《葡萄酒倡导家》（Wine Spectator）84分以上的评价，部分酒款更是获得了89分的高分。尤其是2007年份的齐林-沙弗三姐妹西拉干红葡萄酒（Keeling-Schaefer Three Sisters Syrah）和2009年份的齐林-沙弗挚友维欧尼干白葡萄酒（Keeling-Schaefer Best Friends Viognier），以其卓越的品质赢得了消费者的广泛认可。